مؤلف: بخش تحقیق و توسعه رسام اگری
چکیده
گوجه فرنگی یا بادمجان رومی با نام علمی Solanum Lycopersicum جزئی از گروه سبزیجات با میوهای سرخ و خوشبو است
که انواع مختلف آن در سراسر جهان پرورش داده میشود و به علت نداشتن هسته در دسته صیفیجات قرار میگیرد. خاستگاه اصلی
آن آمریکای جنوبی بوده و از زمان قدیم در کشورمان کشت آن صورت میگرفت .امروزه جزو محصوالت مهم صیفی در کشور است
که هم بصورت مزرعه ای و هم گلخانهای کشت میشود و بخاطر اهمیت باالیی که دارد حفظ و نگهداری از آن حائز اهمیت است