مؤلف: بخش تحقیق و توسعه رسام اگری
چکیده :

اسیدهای آمینه از مهم ترین ترکیبات آلی موجودات زنده هستند. آنها به عنوان بلوک های
سازنده پروتئینها، آنزیم ها، اسیدهای نوکلئیک، آنتی اکسیدان ها، هورمون ها و سایر اجزا
نقش بیولوژیکی حیاتی ایفا میکنند. گیاهان قادر به خودسنتز اسیدهای آمینه هستند، اما
این فرآیند به انرژی و زمان زیادی نیاز دارد.
بنابراین، استفاده از این ترکیبات به عنوان محرک های زیستی ممکن است باعث
صرفه جویی در انرژی و بهبود پویایی رشد گیاه شود.
کاربرد اسیدهای آمینه مفهوم جدیدی از تامین مواد مغذی است. قابلیت جذب باالی
اسیدهای آمینه از راه برگ و ریشه در فرآیندهای مختلف رشد و نمو گیاهان و مقاومت در
برابر تنش و شرایط نامناسب محیطی از جمله سرما و گرمای شدید و غیره به اثبات رسیده
است و این ترکیبات سالیان اخیر در کشورهای پیشرفته جهان برای ارتقای تولید محصوالت
زراعی و باغی مورد استفاده قرار گرفتند.